
朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon 全球最大的葡萄酒产区,主要产Vin de Pay,但也有许多传统型的AOC产区,以酒精浓,口味浓重带香料香的红酒闻名,如Corbier, Minervois和Fitou等。同时也有许多自然甜味葡萄酒(Vin doux naturel)
汝拉/萨瓦Jura/Savoie 这两个小产区靠近瑞士边境,产量少,但却风味独具,大多是葡萄农自家酿造的葡萄酒。阿尔卑斯山区的萨瓦以产清淡可口的Chasselas白酒著名, 也有味道浓郁的Roussette白酒,红酒以Mondeuse最出名。汝拉产区除风味奇异的Vin jaune外,也产香甜的麦杆酒vin de paille及poulsard淡红酒。
博若莱Beaujolais 以每年11月第三个星期四上市的新酒Nouveau享誉全球。这里主产以Gamay葡萄酿成,清淡可口,带许多红色浆果香气的可爱红酒。 但此区北部的Gamay葡萄也能产味道较封富且宜久存的红酒,如Moulin à Vent及Morgon等等。
罗讷河谷地Valée du Rhône 这里分开两部份,北边是较凉爽的大陆性气候区,产单一品种葡萄酒,南边则是温暖的地中海气候区,常混合多种葡萄酿制。
罗讷河谷北部 葡萄田位在谷边陡坡上的梯田,Côte Rôtie和Cornas出产味浓带花香 [1] [2] [3] [4] 下一页 |