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茶马古道云南餐厅（现代城店） |
| 文章来源：不详 点击数： |
地址：北京市朝阳区建国路88号SOHO现代城D座三楼
电话：010-85804286
所属：云南风味
时间：10：30-24：00
乘车：乘1、4、5、11、30、31、608、712路公共汽车在八王坟站下；乘地铁在大望桥站下。
简介：是否接受定位:是 收费方式:现金、信用卡 招牌菜:西双版纳竹筒饭、玉溪小锅米线、腾冲大救架、七彩云南 客容量:230人包房6间（包房请在18：00前预定），散位38张 环境:现代、舒适、有特色 人均消费:80
茶马古道云南菜(现代城店)于2004年7月7日装修后隆重开业，敬请新老顾客光临! 由于云南立体的气候，四时瓜国不断，野菜山菌遍野，尽情享受大自然赐予的“天然绿色食品”，野菜的“嗜好”自然而然的成了云南人的一种食性，云南的野菜具有强身健体，增加免疫等功能。（野菜易拉宝） ①蕨菜又名龙爪菜、如意菜、拳头菜，多年生草本植物，营养丰富并可入药。 ②芭蕉花即芭蕉树的花香甜可口。 ③金雀花又名锦鸡心，阳鹊花是蝶形花科植物，具有清热降火的功效。 ④芦荟属百合科植物，剧现代医学证明，芦荟可以治疗、糖尿病、癌症等。 ⑤金雀花又名锦鸡心，阳鹊花是蝶形花科植物，具有清热降火的功效。 菌憨鱼头：俗话说“宁丢一头牛，不丢大鱼头”洞庭湖滂的鱼头加上云南特有的干巴菌和精选的丘北辣椒、曲靖韭菜花腌制而成的“糟辣子”烹制而成——“此味只应天上有”。（鱼头易拉宝） 二千年前，一条源自云南普洱，经大理、丽江、香格里拉到西藏、邦达、昌都、拉萨，再经丘孜延伸至尼泊尔和印度的古贸易之路就已形成。驮着一担担茶叶的马帮经古道到遥远的异国他乡换取金银、皮毛、药材。长此以往，以南丝绸之路著称的“茶马古道”促进了不同地域的资源、文化交流。这段渐渐疏远的岁月现在只能在某个角落或片段中忆起：岁月，马帮，古道，驿站...... “茶马古道云南菜”名源于那条悠远绵长的古贸易通道，并以其独具魅力的艺术风格和特色菜肴迅速闻名京城。 “茶马古道云南菜”面积350平米，是北京目前最具特色的云南菜馆，即有农家山野风味菜品和各民族特色风[1] [2] 下一页 |
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