John Jameson

John Jameson
鉴赏提示：
酒体纯净、风格独特，麦芽香稳重、柔和，回味愉悦。
生产商：Jameson
酒精含量：40%
产地：爱尔兰
产品种类：爱尔兰威士忌

价格
规格75cl
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背景知识
如果说Bushmills爱尔兰威士忌与苏格兰威士忌风格相仿的话，Jameson则是与其有些历史渊源。John
Jameson是一个苏格兰人，于1770年来到爱尔兰。他曾经与苏格兰低地地区有名的苏格兰威士忌生产商Haigs家族关系密切。在他来到爱尔兰时，另一个低地威士忌家族Steins已经在都柏林Bow大街上开一家蒸馏厂。后来，Jameson的儿子与Steins的女儿结婚，把两家联结起来。1780年，John
Jameson接管了都柏林Bow Street的酒厂并在1810年成立了John Jameson & Sons酿酒公司。
为了满足日益增长的需求，Bow大街上的蒸馏厂在十九世纪末进行了扩建。在其鼎盛时期，曾经有三百名工人和两百万加仑的储备。但是John Jameson忽视了二十世纪早期市场对清淡风格威士忌的青睐而坚持采用罐馏器蒸馏。到二十世纪中期时，爱尔兰威士忌的前景变得暗淡起来，终于在1966年与Power and Cork合并组成爱尔兰蒸馏酒厂。
Jameson品牌在1988年被法国Pernod-Ricard集团收购，重新定位后生产符合市场需求的勾兑威士忌。如今，Jameson品牌是世界上销量最好的爱尔兰威士忌，而早期Bow 大街上蒸馏酒厂也被改造成了博物馆。